Odpovědi na časté kuchařské dotazy
O gratinování, konfitování, sachr dortu, francouzských palačinkách nebo dezertu Pavlova bude řeč v Kuchařském čarování, které Petr Stupka sestavil z posluchačských dotazů.
Související
-
Dort „jako sachr“
Jednoduchý recept kulináře Petra Stupky přinese zaručený výsledek. Dezert, který připomíná tradiční vídeňský sachr dort, potěší členy rodiny i nečekanou návštěvu.
-
Jahodová Pavlova
Pavlova je australský dezert pojmenovaný po ruské primabaleríně Anně Pavlové. Připravuje se tak, že se sušené kousky sněhové hmoty kombinují se šlehačkou a ovocem.
-
Palačinky bez mouky
Recept na palačinky bez mouky poslala do pořadu Dámská jízda Jana Píchová z Českých Budějovic. „Jsou perfektní a díky tvarohu jemné, i za půl dne jsou výborné,“ napsala.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
