Každý obchod handlířů z Trhových Svinů, kteří skupovali dobytek, se musel zapít v hospodě
V městečku Trhové Sviny na Českobudějovicku působilo před druhou světovou válkou až 59 úředně oprávněných handlířů. Obcházeli okolní i vzdálené vesnice v pohraničí a skupovali hovězí a vepřový dobytek, který se na pravidelných středečních trzích na svinenském náměstí zase snažili výhodně prodat.
Dobytek si vyměňovali mezi sebou a významnými pomocníky jim byli takzvaní sasarečníci. Jejich označení bylo odvozeno od slova sasar, což znamenalo odměna. Ti vysedávali v hospodě a dávali handlířům tipy, kdo by rád dobytek prodal, nebo naopak koupil.
Žádná koupě dobytka se neobešla bez smlouvání a litkupu. Litkup znamenal, že se koupě na trhu následně zapila v některé hospodě pivem. To se pilo původně z velkých mázů, později z litrových tupláků. Tohoto pití se účastnili nejen prodávající a kupující, ale i další muži přítomní prodeji.
Pití na litkup bylo původně i jakýmsi právním aktem. Pokud by později vznikl spor o kvalitu dobytčete, byli všichni, kteří se zúčastnili pití litkupu, potřebnými svědky. Je pochopitelné, že trhy a hospody v Trhových Svinech tak vyhledávalo mnoho mužů, kteří se rádi napili na cizí účet.
Podklady pro díl Jihočeské vlastivědy pro Český rozhlas České Budějovice připravil etnograf Jan Šimánek.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
