Jiří Březina mladší: Kafe
Dnes slavíme mezinárodní den kávy. Letos je to ale smutná oslava. Ceny kávového zrna stoupají, doprava kvůli covidu vázne, Brazílii letos ochromilo sucho.
Dříve nebo později se tento vývoj projeví i v našich vařičích, konvičkách, hrncích a šálcích. A bude to velká škoda.
My Češi se totiž chlubíme spotřebou piva, ale kafíčko si taky neodepřem. Ročně každý z nás spotřebuje asi čtyři kilogramy kávy. Nejčastěji takzvaně na turka, ale hodně se u nás pije i káva rozpustná a samozřejmě i nápoje připravované sofistikovanějšími způsoby a přístroji.
Já osobně vypiju kávy rozhodně víc než piva. Piju všechno: preso, kapůčo i pikolo, překápko i rozpustňáka, s mlékem a cukrem, i čistou kávu, vařím v moka konvičce i french pressu. Nejsem kávový fašista a většinou nepoznám, jaký kontinent právě ochutnávám. Jedu spíš na objem. Když mám perný den, zvládnu i pět šálků.
Někdo o kávě mluví jako o droze, protože obsahuje kofein. Je prý návyková. S tím nemůžu souhlasit, když budu chtít, vydržím i několik hodin bez jediného šálku. A kdybych chtěl, můžu s tím přestat nadobro. Jenže, mně se ani trochu nechce. Kafe miluju.
Související
-
Jiří Březina mladší: Čokoláda
Kdysi jsem četl o pokusu, při kterém se vědci pokoušeli zjistit, kdo má lepší čich: člověk, nebo pes? Nechali zkoumané objekty, ať vyčuchají trasu, kterou pochoutka prošla.
-
Jiří Březina mladší: Škola začíná
Máme za sebou první dny nového školního roku. Ta rychlá změna tempa z letního klídku na hektický rytmus moderní společnosti mě nepřestává udivovat.
-
Jiří Březina mladší: Živitelka
Jako kluk jsem jezdíval z Budějovic na prázdniny k babičce. Na konci léta se vše obrátilo, celá ves se sebrala, nastoupila do speciálního autobusu a vyrazila na Živitelku.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.