Kořeněný jablečný nápoj
Recept na netradiční nápoj, který může být vzpruhou v sychravých podzimních dnech, poslala do pořadu Dámská jízda paní Michaela z Prahy. Základem nápoje je jablečný mošt.
Potřebujeme dva litry moštu, osm plátků čerstvého zázvoru, osm anýzů, čtyři dlouhé skořice, čajovou lžičku hřebíčku, půl lžičky semen fenyklu a případně dvě čajové lžičky sečuánského pepře (nemusí být).
Vše dáme do velkého hrnce, neměl by být hliníkový. Přivedeme těsně pod bod varu a prohříváme asi 30 minut. Pak si každý dle chuti přidá rum, popíjíme horké.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
