Jako malý kluk kradl babičce vajíčka, aby zkusil vyrobit zmrzlinu. Dnes je Stanislav Žák uznávaným zmzlinářem

28. červen 2025

Stanislav Žák je původní profesí stavař. Dal se ale na výrobu zmrzliny a jeho gelateria ve Strážném na Šumavě se brzy stala nepřehlédnutelnou na gastromapě Česka.

Příběh muže, který jako malý kluk kradl babičce v jihočeských Chvalšinách vajíčka, aby zkusil vyrobit zmrzlinu, a ze kterého se po různých peripetiích stal uznávaný zmrzlinář, si poslechněte v pořadu Jihočeši.

autor: Jan Cempírek
Spustit audio

Mohlo by vás zajímat

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.