Eliška Novotná: Domácí
Teď už se prodávají nejen hotová těsta pro domácí pečení, ale i balíčky s nadávkovanými surovinami pro přípravu jídla doma. A třeba jeden nejmenovaný e-shop vám prodá a dodá všechno, co potřebujete pro uvaření jídla dle receptu, na který si kliknete.
Žádné zdlouhavé klikání na zeleninu, maso, vajíčka a koření, kdepak, stačí jeden klik – snadno a rychle. „Já ti ani nevím, co tam všechno je,“ řekneme pak asi, „ale je to domácí!“
No, a já nevím. Je to domácí, když to „doma“ mají všichni stejné? Když stejné vanilkové rohlíčky ze stejného těsta mají tisíce domácností, jen více či méně propečené? Když ušmudlané rodinné recepty zůstávají v šuplíku a nemá smysl „dát si ochutnat“, protože všechno chutná stejně?
Jasně, že doby, kdy se obilí zaselo, vypěstovalo, usušilo, semlelo a pak z něho byl „náš“ domácí, opravdu originální, koláč jsou pryč. Neopouštíme ale dobrovolně v tom závodu s časem něco pro nás důležitého?
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
