V Borovanech zavoní vepřové hody

22. říjen 2011

Borovanský mlýn v sobotu ožívá vepřovými hody a hlavně jitrnicemi. V Borovanech na Českobudějovicku se koná „1. jitrnicobraní aneb Jitrnice jakou svět neviděl.“ Ty dokonce budou viset na jednom stromě.

Amatérské dvou až tříčlenné týmy vyzkouší svůj um ve výrobě jitrnice. Porota posoudí nejen její kvalitu, ale i projev celého týmu.

Jak doplnil organizátor David Stibor, návštěvníci se mohou posilnit na vepřových hodech ve mlýně: „Mohou se těšit na jitrnice, jelita, domácí sulc, tlačenku, prdelačku a samozřejmě speciality z vepřového masa. Bude tam pohádková teta Tereza, na půdě plné pohádek budeme samozřejmě učit špejlování a plnění jitrnic. K vidění bude i to, jak se které jitrnice dělá. Například my děláme jitrnice ze žemlí, někde z krup, někde dokonce i z rýže.“

autor: Jiří Čondl
Spustit audio