Není houba jako houba

Houby nejsou jen hřiby, ryzce a křemenáče, které známe z našich lesů a za nimiž se honíme s košíky v rukou. Mezi houby patří i takové podivné organismy, jako jsou plísně, kvasinky, padlí, rzi a sněti, a dokonce i lišejníky.

Je to velmi početná společnost a odhaduje se, že jich je na celém světě kolem tří set tisíc druhů. Většina z nich je nepatrná, přesto jsou to skuteční vládcové Země.
Jak zjistila Hanka Šoberová, ne všechny z hub musejí být zákonitě špatné. Potvrzují to i slova Pavla Chlouby: