Kostka cukru slaví 170 let od první výroby

A stalo se tak v Dačické rafinerii vedené Janem Kryštofem Radem. Obyvatelé Dačic si dodnes připomínají své světové prvenství.

„Dříve pracně sekaly a speciálními kleštěmi štípaly cukr hospodyňky a kuchařky, a to téměř do poloviny devatenáctého století, říká ředitelka dačického muzea Marie Kučerová.

Až zranění Juliany Radové, manželky ředitele zdejší rafinerie, dalo před sto sedmdesáti lety podnět k vynálezu kostkového cukru.