Inspirace z arabské kuchyně
Kuskus, bulgur, kebab, falafel, hummus, sladká baklava a další. Kulinář Petr Stupka ve svém pořadu nabídne inspiraci arabskou kuchyní. K tomu přidá několik zajímavostí z historie
Související
-
Jednoduché pokrmy s kuskusem a bulgurem, hummus z cizrny a indická čočka
Orientální inspirace se podle kulináře Petra Stupky výborně hodí do letní kuchyně. Doporučuje využít kuskus, jehož příprava je velice rychlá, nebo obilnou trhanku bulgur.
-
Jemná indická omáčka
Recepty z Dálného východu mohou skvěle zpestřit váš jídelníček. Vůbec se jich nemusíte bát. Zkuste připravit třeba jemnou indickou omáčku, která se podává s rýží.
-
Recepty z luštěnin – sladký hrachový nákyp, fašírka, pomazánka
Luštěniny obsahují kvalitní živiny, jsou hodnotnější i levnější než maso. Pokud si je zvykneme konzumovat častěji a v menším množství, nepřinesou nám ani zažívací potíže.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
