Veřejná pec na chleba v Lenoře

29. prosinec 2011

Nechte se okouzlit tradičním pečením chleba a placek. Můžete i ochutnat. V Lenoře u Volar je pečení chleba ve veřejné peci už tradicí.

Dnešní zvyk navazuje na tradici pečení chleba pro skláře z počátku devatenáctého století. Tehdy bylo v Lenoře pekáren až pět. Dnes tu stojí už jen jedna, kterou devětkrát za rok rozžehne a pečivem podle původní receptury provoní Augustin Sobotovič, s nímž natáčela redaktorka Romana Kostohryzová.

Pekař Augustin Sobotovič peče v Lenorské pekárně pravidelně každou poslední sobotu v měsíci od dubna do prosince.

Cíl: Veřejná pec na chleba v Lenoře
Dostupnost:
- autem: Lenora se nachází osm kilometrů západně od Volar, šest kilometrů východně od Horní Vltavice
- obecní pec najdete v Lenoře jednoduše, stojí u hlavní silnice vlevo směrem na Horní Vltavici
- vlak: do Lenory můžete přijet také vlakem (linka Strakonice–Volary), vystoupíte na stanici Lenora zastávka a půjdete po hlavní silnici doprava, po pěti minutách dojede k obecní peci, která je vlevo po směru chůze
- autobus: autobusová linka (Lenora–Volary) staví na zastávce Lenora, odtud je to k obecní peci přibližně pět minut chůze
- na kole: na kole se k obecní peci dostanete pouze po hlavní silnici, žádná cyklostezka ani trasa zde nevede
Přístupné: pekař Augustin Sobotovi tu peče každou poslední sobotu v měsíci od dubna do prosince
Vstupné: dobrovolné za upečené placky či chléb
Kontakt: Infocentrum: +420 722 498 208, Obecní úřad Lenora +420 388 438 804,
Web: http://www.sumava.net/iclenora/,, http://www.sumavanet.cz/lenora/fr.asp?tab=snet&id=5239&burl=&pt=HS
http://staralenora.cz/pecnachleba.htm
GPS: 48°55'17.646"N, 13°47'44.269"E


Zvětšit mapu
autor: Romana Kostohryzová
Spustit audio