Tradiční zatažení sítí, ale také rozbíjení ledu. Jarní výlovy jsou letos kvůli ranním mrazům náročnější

Třiaosmdesátiletý Jaroslav Janeček pracuje u hlubockých rybářů přes šedesát let a zimu jako letos při jarních výlovech zažil jen zřídka. „Vždycky bylo přijatelné počasí, slunečno a někdy až moc teplo,“ vzpomíná.

Když začal výlov Zbudovského rybníka na Českobudějovicku, teploměr ukazoval mínus sedm a půl stupně Celsia. „To je opravdu málo. Všechno máme ztvrdlé, zmrzlé, protože nádobí jsme stavěli už včera, kádě byly napuštěné vodou. Do rána tam byl centimetrový led, který jsme museli odstranit. A nejhorší to je pro ryby. Musíme pracovat rychle, aby nebyly na ledu, to by pro ně mohlo být i nebezpečné,“ popisuje zootechnik Rybářství Hluboká Aleš Kříž.

Rybáři ulovené ryby rovnou třídí. „Každý pracovník má na starosti určitou kategorii. Do jedné kádě jdou třeba už jen sumci, do jiné štiky, do dalších kapři podle velikosti a podobně,“ potvrzuje zootechnik.

Čtěte také

Na velikonočním trhu, v líhni nebo ve sportovních revírech skončí ryby z jarních výlovů

Ve Zbudovském rybníce se nachází jak tržní, tak násadové ryby. „Zářijová povodeň sem spláchla i ryby z jiných rybníků, protože Zbudovský je na soustavě. Vyskytují se tady násadové ryby, jako je kapr, i dravé ryby,“ říká Aleš Kříž.

Hlubočtí rybáři vyloví letos při jarních výlovech celkem 150 tun tržní ryby. „Jdou hlavně na velikonoční stůl, ale nemalou součástí jarního lovení je také výlov násad. Bohužel po loňských povodních je množství mladých ryb velkým otazníkem. Skoro v každém druhém rybníce lovíme hodně pod plán, je vidět, že povodeň nám mladé ryby vzala a budeme to muset řešit,“ dodává ředitel Rybářství Hluboká Vladimír Kaiser.

Většina tržních ryb půjde do zahraničí, nejvíc do Německa, Francie a Maďarska. Jarní výlovy potrvají do začátku dubna.