Předjarní zelené lupení a jeho využití v kuchyni

Podcasty, rozhovory, příběhy Další podcasty, rozhovory a příběhy Chleba

Naši pradávní předkové dobře věděli, jak mocné jsou různé jarní výhonky, klíčky, lístečky a dokonce i pupeny. Jak je využívat dnes, radí kulinář Petr Stupka.