Máte rádi tvaroh? Vždycky byl oblíbený a zdravý

14. červenec 2022

Ve Zlaté pokladnici dobrých rad se píše: Tvaroh je jedním z nejlepších jídel. Snadno se tráví, dobře snáší a v mnohém předčí i mléko.

Kus chleba s tvarohem prospívá dětem i těžce pracujícím, a zvláště pak lidem vyššího věku. Dnes bychom řekli, že tvaroh obsahuje vitamíny, minerály a je skvělým zdrojem bílkovin.

Tvarohová pomazánka, tvarohové knedlíky s ovocem nebo domácí nudle s tvarohem. A kdo by si nepamatoval na největší pochoutku našeho dětství. Tvaroh se žloutkem a trochou cukru nebo medu. Tvaroh je prostě skvělý. To věděly už naše babičky a my bychom na to dnes neměli zapomínat.

autor: Iva Hüttnerová