Na Šelmberku budou ochutnávat pivo vařené dle staleté receptury

10. srpen 2012

Festival dobové kuchyně se uskuteční o víkendu na hradě Šelmberk u Mladé Vožice.

Pro návštěvníky budou připraveny ukázky kuchyní, kuchařského vybavení a ochutnávky vybraných pokrmů připravených podle dochovaných dobových receptur od středověku po novověk.

Lidé budou moci ochutnat i pivo, které před staletími pili naši předci. „To pivo je kvasnicové a je sladší, protože je doslazováno medem. Je také silnější než běžná piva,“ říká pořadatel akce Aleš Nový.

autor: Jan Kopřiva
Spustit audio