Bomba proti chřipce

14. únor 2018

Dámská jízda

Recept na obrannou vitaminovou bombu v době chřipkové epidemie zaslal do pořadu Dámská jízda Zdeněk Novotný. Slibuje, že pokud si ji připravíte, chřipka se od vás bude přímo odvracet. A i kdyby nic jiného, dodáte tělu spoustu vitaminů.

Potřebujete:
1/2 kilogramu kysaného zelí
4 sladká jablíčka
2 velké cibule
3 špetky soli
3 lžíce octa (nejlépe vinného)
3 lžíce cukru
3 lžíce dobrého oleje

Zelí překrájejte. Jablka oloupejte, nakrájejte na drobné kostičky a postupně zamíchejte do zelí, aby nezhnědla.

Cibuli nakrájejte nadrobno, nechte na oleji zesklovatět a potom ji vychladlou přidejte k zelí. Zalijte zálivkou z octa, cukru, oleje a soli, promíchejte a nechte odležet.

Nejlépe chutná s čerstvým tmavým chlebem.