Táborská nemocnice má novou moderní kuchyni

Stát na modernizaci provozovny poskytl 20 milionů a kraj jako zřizovatel dalších 29 milionů korun. Během oprav, jež začaly loni na podzim a skončily v lednu, se strava vozila ze Sezimova Ústí. Nové jsou nyní nejen technologie, ale i skladovací prostory a zázemí pro zaměstnance. Například teplotu a vlhkost surovin včetně údajů o jejich příjmu do skladu až po výdej jídla na pacientovo lůžko hlídá počítač. Moderněji vybavená je také jídelna, kde se stravují lékaři a sestry. "Rozhodnutí zrekonstruovat nemocniční kuchyni vzniklo na přelomu let 2002 a 2003. Stravovna plně odpovídá nejpřísnějším hygienickým normám," řekl deníku ředitel nemocnice Zdeněk Jirků.

Táborská nemocnice patří k největším v Jihočeském kraji. Její kapacita je 564 lůžek.