Bývalý ředitel Budvaru Jiří Boček vstoupil do síně slávy českého pivovarnictví
Český svaz pivovarů a sladoven udělil ocenění dvěma odborníkům, kteří celý život pracovali v Budějovickém Budvaru. Do síně slávy českého pivovarství a sladařství vstoupili bývalý ředitel Jiří Boček a výzkumný pracovník Jan Šavel.
Jiří Boček byl šéfem Budvaru 25 let. Z funkce odešel na konci loňského roku. „Pod jeho vedením se výroba piva v našem pivovaru zvýšila na trojnásobek a velmi výrazně vzrostl také počet států, do kterých pivovar vyvážel. Počet těchto zemí se zvýšil z 18 na 77,“ připomíná mluvčí pivovaru Petr Samec.
„Vstup do Síně slávy je pro mě nejvyšším oceněním mé celoživotní a bohaté profesní kariéry v pivovarnictví od pivovarníků a velmi si jej vážím,“ reagoval Jiří Boček.
Cenu obdržel také výzkumný pracovník Budějovického Budvaru Jan Šavel za spoluautorství vysokoškolské učebnice Sladařství.
Jan Šavel nedávno oslavil 50. výročí práce v Budvaru a dodnes aktivně pracuje v pivovarské laboratoři na testování kvality surovin, kvality pivovarských kvasinek a věnuje se i problematice stárnutí piva. „Prostě mne v práce laboratoři stále baví,“ říká výzkumný pracovník.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Kauzu Medvedčuka a proruské propagandy řešili s Čechy Belgičané. Podplácením se zabývá i Nizozemsko
-
PRŮZKUM: Velikonoce jsou pro Čechy hlavně symbolem jara. Tradice se nejvíce dodržují v Praze
-
Princ temnoty, Putinův muž pro Ukrajinu. Kdo je politik a oligarcha, na kterého Česko uvalilo sankce?
-
Cestujte jako mladí šlechtici. Moravská zemská knihovna sestavuje mapu barokního Erasmu