Táborská nemocnice investuje do kuchyně 50 milionů

Práce potrvají do 13. ledna 2005 a vyžádají si asi 50 milionů korun, řekl ČTK ředitel nemocnice Zdeněk Jirků.

"Pacienti žádnou změnu nezaznamenají. Stravu dovážíme teplou v termoboxech a její distribuce uvnitř nemocnice probíhá podle zaběhnutého původního systému," uvedl ředitel. Investice je podle něj kryta částečně ze státního rozpočtu a částečně z rozpočtu Jihočeského kraje, který je zřizovatelem nemocnice. Podle zástupce jihočeského hejtmana Vladimíra Pavelky (KDU- ČSL) byla rekonstrukce nutná, protože stav nemocniční kuchyně neodpovídal současným hygienickým normám, které začaly platit v souvislosti se vstupem Česka do Evropské unie. "Rekonstrukce provoz nemocnice nijak nenaruší ani neomezí, naopak do budoucna přispěje k zaručené kvalitě zdravotní péče," míní Pavelka. "V prvé řadě budou (po rekonstrukci) odpovídat všem hygienickým předpisům sklady kuchyně, kde bude sledovaný teplotní režim a celkové klima podle mezinárodní hygienické normy HCCP. Zde vidím největší zlepšení," doplnil Jirků. Přibudou podle něj také nové šatny s hygienickým filtrem a zcela se změní uspořádání celého výrobního procesu v kuchyni. Jirků připustil, že několikaměsíční dovážení stravy se může odrazit ve vyšších provozních nákladech. Subdodavatel však podle něj podmínkami dodávek vyšel nemocnici vstříc, takže by možné zvýšení nákladů nemělo být dramatické.