Kuchyňské tipy Ivy Hüttnerové: Co dělat, aby strouhanka z řízků neopadávala nebo jak na jemnější míchaná vajíčka
2. leden 2023
Věděli jste, že se na uvařeném pudinku nevytvoří škraloup, když ho na povrchu jemně pocukrujete?
Strouhanka na řízcích nebude při smažení opadávat, když při obalování do vajíček přidáte pár kapek oleje
Cibule rychleji zkaramelizuje, když ji při smažení posypete špetkou moučkového cukru.
Míchaná vajíčka budou mít jemnější chuť, když do nich před smažením zašleháte lžičku majonézy.
A sekaná se nikdy nepřilepí na dno pekáče, když pod ni dáte nahrubo nakrájenou cibuli.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
