Rajská polévka s fazolkami
Můžete použít i lusky sterilované.
Ingredience
- 1 konzerva sekaných rajčat
- 1 střední cibule
- miska fazolovým lusků nebo 1 konzerva sterilovaných
- 2 lžíce oleje
- sůl nebo bujónová kostka
- případně špetka cukru
Postup:
- Nakrájenou cibuli krátce osmahneme na oleji, přidáme sekaná rajčata a podusíme.
- Pak zalijeme vodou, osolíme nebo přidáme kostku (1 na půl litru vody) a uvaříme.
- Vedle v osolené vodě uvaříme nakrájené lusky.
- Když se rajčata rozvaří, ještě polévku rozmixujeme, vložíme uvařené nebo sterilované fazolky a necháme prohřát. Chuť můžeme případně vyladit špetkou cukru.
Související
-
-
-
Rajská polévka se sýrem a olivami
Konzervovaná rajčata mají výraznější chuť než ta v zimě pěstovaná.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
