Zabijačkové pokrmy a pečené speciality z vepřového masa
30. leden 2024
Hlavním tématem Kuchařského čarování Petra Stupky je vepřové maso. K době masopustu patří i čas zabijaček, proto připomene recept na ovar, vydatnou zabijačkovou polévku i speciální prejt. A ještě přidá tipy na pečené speciality a škvarkové pagáče.
Mohlo by vás zajímat
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
