Šéfkuchař a autor Postní kuchařky Pavel Drdel mluví o vášni pro zavařování i boji s migrénami

16. srpen 2023

Hostem pořadu Dámská jízda je Pavel Drdel, šéfkuchař strakonické restaurace Sůl a řepa a autor Postní kuchařky. Řeč bude nejen o této světově oceněné knize, ale také vášni pro zavařování, boji s migrénami i návštěvě uprchlického centra v Bejrútu. A víte, že podle lunárního kalendáře už začal biologický podzim? K poslechu zve Mirka Nezvalová.

autor: Mirka Nezvalová | zdroj: Český rozhlas
Spustit audio

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.