První ročník blatenských Rybářských slavností nabídne gastronomické zážitky

Kapr
Kapr
Přímo v centru Blatné se o tomto víkendu uskuteční první ročník Rybářských slavností. Doprovodný kulturní program, zaměřený zejména na interprety blatenského regionu, začíná v sobotu i neděli v 10 hodin dopoledne.

Program blatenských Rybářských slavností přiblížil Václav Milota ze společnosti Blatenská ryba: „Slavnosti jsme pojali jako gastronomickou přehlídku, kde se ukáže, jakým způsobem rybu správně zabíjet, zpracovávat a hlavně filetovat. Ukázky předvedou žáci rybářské školy z Vodňan. Gastronomické úpravy má na starosti pan Petr Stupka. Ukážeme i možnosti propojení konzumace rybího masa a zdraví.“

Atmosféru blatenských Rybářských slavností mohou okusit také posluchači Českého rozhlasu České Budějovice. Stačí si naladit živé vysílání radioproudu Fontána přímo z Blatné mezi 15. a 17. hodinou na jihočeské frekvenci 106,4 FM.