Poněšická slivovice se vrátí na pult příští týden

10. říjen 2012

Lihovar Poněšice u Hluboké nad Vltavou může začít kolkovat až tento týden. Nové kolky totiž přišly teprve v pondělí. A proto se nejen jejich vlajkový výrobek Poněšická slivovice dostane zpět na pulty prodejců až příští týden.

Částečná prohibice se dotkla i tohoto rodinného lihovaru v obci Poněšice, neboť museli také omezit výrobu. Majitel lihovaru Jaroslav Ledajaks nemá zatím finanční ztrátu přesně vypočítanou. Provoz firmu ale podrželo pěstitelské pálení.

„Využili jsme omezení naplno, zpracováváme ovoce, které lidé vozí a také jsme provedli údržbu technologie. Samozřejmě bez příjmů a s náklady,“ konstatuje Ledajaks. Zaměstnanci tak nemuseli nastoupit na nucenou dovolenou jako v jiných mnohem větších lihovarských společnostech.

autor: Jiří Čondl
Spustit audio