Pochoutkový rok slavil 10 let: výběrová káva, prémiová zmrzlina, skvělá hudba i kouzelník
V sobotu 29. srpna oslavil oblíbený kulinární pořad 10 let. Bohatý program spojený s ochutnávami proběhl na Food festivalu v zámeckém parku v Kostelci nad Orlicí.
Na pódiu Českého rozhlasu vystoupili osobnosti ze světa gastronomie a spolupracovníci pořadu Pochoutkový rok. Hosty moderátora Patrika Rozehnala byli šéfkuchař Jan Punčochář, kuchař a herec Ivan Vodochodský, cukrář Vojtěch Vrtiška a herečka a porotkyně soutěže Naďa Konvalinková. Vzácným hostem se stal i náš hostitel František Kinský. O hudbu a zábavu se pak staral diskžokej Petr Salava, bubenický soubor Tam Tam Batucada, karikaturista Milan Boček a kouzelník Michal Nesveda.
V rámci tohoto programu se posluchači dozvěděli od Františka Kinského, že jeho prababička nechala přestěhovat kuchyň mimo zámek, protože jí nevoněly pachy z přípravy jídel. Naďa Konvalinková se přiznala, že si občas bere jídlo do postele, kam si pak nadrobí. Kuchař Ivan Vodochodský líčil, jak se připravuje na svatební hostinu pečený had, a šéfkuchař Jan Punčochář zase prozradil, že ho jeden mladý kuchař překvapil, když se u pracovního pohovoru ptal na home office.
Návštěvníci poseděli v naší kavárně pod širým nebem a ochutnali tvarohové buchty, které jim upekl Patrik Rozehnal podle receptu z nové knižní kuchařky Sladké Česko. Během odpoledne se také soutěžilo u kola štěstí o dárkové předměty Pochoutkového roku a každý z návštěvníků mohl ochutnat řadu kulinářských specialit, pochoutek a nápojů, které nabízel devátý ročník kosteleckého Food festivalu.
Slavit bude Pochoutkový rok i dál. V září nás čeká překvapení, které chystá Patrik Rozehnal společně s cukrářem Josefem Maršálkem. V říjnu bude probíhat hlasování pro nejlepší recept desetiletí a v listopadu proběhne setkání všech výherců za posledních 10 let na velkém finále, kde porota určí nejlepší recepty první dekády této kulinární soutěže.
Poslouchejte Pochoutkový rok každou neděli po 10. hodině (v repríze po 21. hodině) na všech regionálních stanicích Českého rozhlasu nebo nás sledujte na webu pochoutkovyrok.cz.
