Nevyužité zásoby z restaurací a jídelen přijme Potravinová banka České republiky

14. říjen 2020

Jídelny i bufety musely od středy zavřít své provozovny, jídlo můžou vydávat jen přes okýnka. Mnozí provozovatelé tak mají zásoby, které nestihnou zpracovat. Potravinové banky v celém Česku od středy přijímají zásoby z uzavřených restaurací a barů. 

Jak naložit se zásobami potravin, které mají ve skladu, to může pomoci majitelům uzavřených restaurací Potravinová banka České republiky, což potvrdila i ředitelka České federace potravinových bank Veronika Láchová:

„My jsme schopni přijmou jakékoliv potraviny, které budou ještě vhodné pro konzumaci, to znamená aby nebyly nějakým způsobem porušeny nebo kontaminovány nebo zkažené. Samozřejmě velmi vděční jsme za trvanlivé potraviny. Důležité je, že potraviny musí být buď ještě zabalené nebo znovuzabalené v gastroprovozu.“

Spustit audio