Místo brigádníků sklízí většinu švestek setřásačka. Ovocnáři totiž mají málo pracovních sil
Letošní úroda švestek je průměrná. Stromy po loňské nadúrodě odpočívají. Jihočeští ovocnáři si ale pochvalují velikost plodů. Horší je to s brigádníky. Pracovních sil je v sadech stálý nedostatek.
Strojový způsob česání využívá Roman Grill v sadu nedaleko Hoříkovic na Prachaticku. „Po boku traktoru se rozvine plachta pod strom. Pak je tam železná ruka, která chytne kmen stromu, zavibruje s ním, a plody spadají do plachty,“ popisuje.
V porovnání s loňskem bude letošní úroda švestek zhruba o čtvrtinu nižší. „Začátkem května byla vlna mrazů, které v některých polohách poškodily květy. Tam je potom úroda velice slabá,“ uvádí předseda Ovocnářské unie jižních a západních Čech Petr Lébr.
Plody jsou také trochu kyselejší. „Hodně pršelo, bylo málo pořádně slunečných dní, a to ovoce pak jakoby nenabyde ten cukr. Na konci září už není šance, že by to dozrálo, to dřív spadne na zem,“ vysvětluje Roman Grill.
Srovnatelná s loňskem je ale velikost plodů. Ta se pohybuje okolo pěti centimetrů. „Bylo hodně vody a toho ovoce je méně, takže proto jsou větší plody,“ říká ovocnář.
Méně je švestek a ještě méně je brigádníků. „Sehnat dneska kvalitní lidi na práci je velmi obtížné a už nezbývá nic jiného než brát cizince přes agentury,“ potvrzuje Roman Grill. Sklizeň švestek na jihu Čech skončí tento týden.
Související
-
Letošní jablka jsou velká a bez vad. Jejich výkupní cena se přesto oproti loňsku sníží
Na jihu Čech začala hlavní sklizeň jablek. Ovocnáři si letošní úrodu pochvalují. Sklidí víc než loni a jablka jsou velká a díky slunečnému babímu létu i krásně zbarvená.
-
Rozsáhlé lány obilí už v Česku nenajdete. Zemědělci museli rozdělit pole s jednou plodinou
Ministerstvo omezilo plochy, na kterých smí zemědělci pěstovat jednu plodinu. Cílem je zabránit erozi a zajistit biologickou rozmanitost. Pravidlo platí od letošního roku.
-
Sehnat kopr může být problém. Někteří jihočeští farmáři se sklizně letos vůbec nedočkali
Někteří farmáři na jihu Čech přišli o úrodu bylinek. Je mezi nimi i kopr, který patří nejen do nakládaných okurek, ale také omáček a polévek. Jeho pěstování je náročné.
Nejnovější zprávy
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Se zbrojaři spolupracujeme, říkají české banky. Spořitelna hlásí raketový nárůst financování
-
Slovenské ministerstvo kultury nemá žádný ďábelský plán, chce jen ničit, myslí si exředitelka galerie
-
Ferrari bylo horší, než očekávaly nejpesimističtější scénáře. McLaren nemá konkurenci, hodnotí Richtr
-
Rozděl a panuj. Více než sto let fungující záležitost, kterou se Putin snaží rozeštvat Západ, říká Bříza
