Místo brigádníků sklízí většinu švestek setřásačka. Ovocnáři totiž mají málo pracovních sil
Letošní úroda švestek je průměrná. Stromy po loňské nadúrodě odpočívají. Jihočeští ovocnáři si ale pochvalují velikost plodů. Horší je to s brigádníky. Pracovních sil je v sadech stálý nedostatek.
Strojový způsob česání využívá Roman Grill v sadu nedaleko Hoříkovic na Prachaticku. „Po boku traktoru se rozvine plachta pod strom. Pak je tam železná ruka, která chytne kmen stromu, zavibruje s ním, a plody spadají do plachty,“ popisuje.
V porovnání s loňskem bude letošní úroda švestek zhruba o čtvrtinu nižší. „Začátkem května byla vlna mrazů, které v některých polohách poškodily květy. Tam je potom úroda velice slabá,“ uvádí předseda Ovocnářské unie jižních a západních Čech Petr Lébr.
Plody jsou také trochu kyselejší. „Hodně pršelo, bylo málo pořádně slunečných dní, a to ovoce pak jakoby nenabyde ten cukr. Na konci září už není šance, že by to dozrálo, to dřív spadne na zem,“ vysvětluje Roman Grill.
Srovnatelná s loňskem je ale velikost plodů. Ta se pohybuje okolo pěti centimetrů. „Bylo hodně vody a toho ovoce je méně, takže proto jsou větší plody,“ říká ovocnář.
Méně je švestek a ještě méně je brigádníků. „Sehnat dneska kvalitní lidi na práci je velmi obtížné a už nezbývá nic jiného než brát cizince přes agentury,“ potvrzuje Roman Grill. Sklizeň švestek na jihu Čech skončí tento týden.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Šichtařová končí ve funkci poslankyně. ‚U cenzury nebudu asistovat,‘ zdůvodnila
-
Turisté proměňují duchovní místo. Sídlo dalajlámy láká cestovatele, Tibeťanům se zde ale nežije dobře
-
Čistky na ministerstvech jsou o pomstě, vyhodnocuje Pečinka a varuje: Může dojít k ‚ficizaci‘ státu
-
ŽIVĚ: Třinec přehrál Olomouc v prodloužení, Kometa hraje s Budějovicemi. Radiožurnál Sport vysílá živě
