Májový sedmdesátník Petr Stupka chtěl být malířem, ale nakonec se stal oblíbeným kuchařským čarodějem

30. květen 2026

Rozhlasové vaření je proti tomu snímanému televizními kamerami zdánlivě znevýhodněno. Na kuchaře, nádobí, sporáky a především jídla není vidět. Jenže pokud recepty přibližuje mistr svého řemesla, kterému bylo darováno, že umí o gastronomických kouzlech barevně a lákavě mluvit, může se z takového pořadu, a jeho poslechu, stát naopak velmi zajímavý zážitek. K tomu ještě probouzí obrazotvornost, jedinečný projev tajemné zvláštnosti rozhlasu.

Populární a mediálně známý jihočeský kuchař, muž dobrého srdce a rozličných zálib, celoživotní skaut, dlouholetý vedoucí tábornického oddílu Čtveráci, od letošního devětadvacátého květnového dne sedmdesátiletý Petr Stupka už téměř čtvrtstoletí připravuje a uvádí své Kuchařské čarování na vlnách Českého rozhlasu České Budějovice. Svými recepty obohatil za tu dobu bezpočet posluchaček a posluchačů. Ale také televizních diváků a čtenářů jeho knih.

V pořadu Jihočeši se projdeme dosavadním životem českobudějovického rodáka Petra Stupky, a to od počátku jeho kuchařské kariéry. „Můj sen byla grafická škola, chtěl jsem kreslit a malovat obrazy a písmena, ale bohužel...“

„O tom, že budu kuchař, se rozhodlo až v deváté třídě, kdy jsem měl u vysvědčení ještě doporučení, že musím nastoupit do učebního oboru a na střední školu nemám nárok, bez ohledu na to, že mám prospěch na vyznamenání. Bylo to v roce 1971 a skutečnost, že chodím do kostela, a dokonce ministrantovat, k tomu tehdy stačila,“ vypráví.

Grafikem a malířem se Petr Stupka sice nestal, avšak ke světu umění měl vždy příznivý vztah. Jeho paní je bývalá baletka, sám měl k divadlu dříve hodně blízko, podobně jako k folkové hudbě, jíž se aktivně věnuje také jeho dcera.

Otextoval velmi pěknou písničku Když zima se vrací, kterou má dodnes v repertoáru zpěvačka Pavlína Jíšová, ale je i kompletním autorem songu oblíbené českobudějovické kapely Bonsai č. 3 Pro snění, který pořad Jihočeši s Petrem Stupkou zarámuje. Ale předtím si můžete, kromě jiného, třeba poslechnout, jaké je jeho oblíbené jídlo, jak vznikla jeho skautská přezdívka Robot nebo čím jsou mu jižní Čechy zvlášť blízké.

autor: Jiří Kasal
Spustit audio

Mohlo by vás zajímat

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.