Krájení, dušení, vaření, zapékání i jiné kulinářské upravování hlávkového zelí

03213729.jpeg
03213729.jpeg

Zelí bylo předtím, než se rozšířily brambory, potravinou číslo jedna. Stále bychom na něj neměli zapomínat. Inspiraci pro zelné kuchařské čarování má Petr Stupka.

Spustit audio
autor: Petr Stupka|zdroj: Český rozhlas