Hygienici rozdali pokuty prodejcům zmrzlin
Jedním z pravidelných sezónních úkolů hygieniků jsou letní kontroly prodejců zmrzlin. Letos zkontrolovali v terénu 50 výrobců a prodejců zmrzliny ve stáncích, ale i v cukrárnách a kavárnách. Zatím uložili 7 pokut v celkové výši 12 tisíc korun a ve správním řízení jednu ve výši 10 tisíc korun.
Co hygienici kontrolují prozradil František Kotrba z Krajské hygienické stanice v Českých Budějovicích: "Kontrolujeme především takzvaný správný způsob prodeje a skladování zmrzliny a především kornoutů, dále dodržování osobní a provozní hygieny a samozřejmě potřebné doklady a dodržování teplotního řetězce, který v případě zmrzlin je velice důležitý. Nejčastějším nešvarem je nepoužívání ubrousků nebo hygienických rukavic při manipulaci se zmrzlinovými kornouty."
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Obnova se bude různit. Záleží na konkrétní lokalitě a reliéfu, říká ředitel národního parku České Švýcarsko
-
Na Krymu se v posledních dnech množí exploze. Ruští turisté utíkají z pláží, popisuje zvláštní zpravodaj
-
Je to revoluce, obraz uprchlíka se díky Ukrajincům mění z negativního na pozitivní, říká sociální geograf
-
Je to autocenzura, nebo cenzura? V Rusku nevíš, kdo co zavinil a rozhodl, popisuje filmový kritik Dolin
