Co se vařilo a jedlo v 19. století, připomíná almanach s recepty Čechy – Morava – Vídeň

Publikaci Čechy – Morava – Vídeň představuje knihovnice Monika Vlasáková. „Provede kulturními dějinami stravování v 19. století. Její podtitul zní Almanach s recepty, takže nabízí i návody,“ říká. Dále pořad přináší rozhovor se spisovatelem Jiřím Hájíčkem o haiku.

autor: Filip Černý | zdroj: Český rozhlas
Spustit audio